Organizmo stiprinimo menas: mityba, bioritmai ir sezonų išmintis

Ruduo ir žiema. Trijų seminarų ciklas apie sezoninę mitybą, kasdienį ritmą ir rūpinimąsi sveikata, pasitelkiant šiuolaikinio mokslo žinias bei tradicinės kinų medicinos požiūrį

• NAUJIENA
• Internetu tiesiogiai 
• Trijų seminarų ciklas vakarais nuo 18.30 iki 20.00 val.
• 2026 m. spalio 12, 19 ir 26 dienomis (pirmadieniai)
• Adaptuota nuotoliniam mokymuisi
• Ilgametė maisto ir mokslo tyrėja ir dėstytoja prof. dr. Dalia Sekmokienė
• Jei nespėsite į tiesioginę transliaciją, video įrašą bus galima peržiūrėti dar mėnesį po seminarų ciklo pabaigos
• Nuorodą į transliaciją gausite el.paštu likus mažiausiai kelioms valandoms iki seminaro pradžios

Atvėsus orams ir trumpėjant dienoms, kyla klausimų: kaip maitintis, kad jaustumėmės sočiai, bet neapsunkę? Kaip suderinti valgymą, judėjimą ir poilsį? Ką verta keisti rudenį bei žiemą, atsižvelgiant į savo savijautą ir gyvenimo ritmą?

Šiame cikle aptarsime sezoninius mitybos pasirinkimus, virškinimą ir kasdienių įpročių reikšmę sveikatai. Šiuolaikinio mitybos mokslo žinias lyginsime su tradicinės kinų medicinos sampratomis, aiškiai atskirdami mokslinius įrodymus nuo tradicinio aiškinimo.

Dėmesį skirsime praktiniams sprendimams – nuo rudens ir žiemos valgiaraščio iki nuoseklesnio dienos ritmo bei atsakingo augalinių priemonių pasirinkimo.

Organizmo stiprinimo menas: mityba, bioritmai ir sezonų išmintis

Lektorė

Prof. Dalia Sekmokienė– Ilgametė LSMU ir KU dėstytoja, dėsčiusi funkcionalųjį maistą, maisto pasirinkimą ir analizę, maisto saugą bei maisto mokslo pagrindus. Savo veikloje ji jungia biochemijos ir gyvensenos medicinos žinias, pabrėždama mokslu pagrįstą požiūrį į mitybą. Taip pat analizuoja Rytų mitybos teorijas šiuolaikinio mokslo kontekste. 1997 m. baigė kinų medicinos mokyklą „Escuela Neijing“, vėliau kinų mediciną dėstė dviejose aukštosiose mokyklose, įvairiuose kursuose ir skaitė pranešimus tarptautinėse konferencijose. Yra 2023 m. Klaipėdoje išleisto vadovėlio „Papildomoji ir alternatyvioji sveikatos priežiūra“ skyriaus „Tradicinės kinų medicinos pagrindai“ autorė. Dėsto kinų medicinos ir Ajurvedos pagrindus medicinos bei papildomos ir alternatyvios medicinos studentams.

Apie ką visa tai

1 Seminaras – Rudens išmintis lėkštėje: mityba ir virškinimas keičiantis sezonui

Aptarsime, kaip pereinant iš vasaros į rudenį pritaikyti mitybą prie pasikeitusios kasdienybės. Nagrinėsime skrandžio ir kasos vaidmenį virškinant maistą, patiekalų pasirinkimą bei skonių reikšmę tradicinėje kinų medicinoje pagal rudens sezono ypatumus.

• Kaip koreguoti mitybą, atsižvelgiant į aktyvumą, apetitą ir savijautą?
• Kaip rinktis šiltus, sočius ir individualiai gerai toleruojamus patiekalus?
• Kuo valgymo reguliarumas, porcijos ir maisto paruošimas svarbūs virškinimui?
• Kaip tradicinė kinų medicina aiškina maisto skonius ir savybes?
• Kaip atskirti virškinimo problemas nuo nepagrįstų teiginių apie organizme besikaupiančius „šlakus“?

2 seminaras – Žiemos mityba: sotumas, gyvybingumas ir kasdienis ritmas

Nagrinėsime, kaip žiemą išlaikyti visavertę mitybą ir suderinti ją su judėjimu bei poilsiu. Susipažinsime su tradicinės kinų medicinos „Vandens stichijos“ ir „inkstų energijos“ sampratomis, jų netapatindami su šiuolaikine fiziologija.

• Kaip sudaryti įvairų žiemos valgiaraštį, neapsiribojant vien sočiu maistu?
• Kokių maistinių medžiagų svarbu gauti kaulų sveikatai, kraujodarai ir normaliai imuninės sistemos veiklai?
• Kaip derinti valgymo, miego ir fizinio aktyvumo ritmą?
• Ką tradicinėje kinų medicinoje reiškia energijos tausojimas žiemą?
• Kada nuovargio ar kitų savijautos pokyčių nereikėtų paaiškinti vien metų laiku?

 3 seminaras – Nuo žinių prie kasdienybės: asmeninis rudens ir žiemos planas

Baigiamajame susitikime aptartas temas pritaikysime kasdieniams pasirinkimams. Nagrinėsime, kaip atsirinkti tinkamus įpročius ir atsakingai vertinti tradicinėje kinų medicinoje naudojamas maistines žoles bei augalinius preparatus.

• Kaip mitybos ir dienos ritmo rekomendacijas pritaikyti savo poreikiams?
• Kaip pasirinkti kelis įgyvendinamus pokyčius, užuot iš karto keitus visą gyvenseną?
• Ką apie aptariamų augalinių priemonių naudą ir saugumą rodo moksliniai tyrimai?
• Kuo skiriasi augalo vartojimas maiste nuo koncentruoto papildo ar preparato?
• Kada dėl simptomų, papildų ar mitybos pokyčių verta pasitarti su sveikatos priežiūros specialistu?

Praktinė dalis: rudens ir žiemos kasdienybės plano sudarymas – mitybos pasirinkimai, valgymo bei poilsio ritmas ir konkretūs pirmieji žingsniai.

Kokia viso to nauda?

Po ciklo galėsite:

• planuoti įvairesnę rudens ir žiemos mitybą pagal savo poreikius;
• apgalvotai derinti valgymą, judėjimą ir poilsį;
• atskirti tradicinės kinų medicinos sampratas nuo mokslu pagrįstų rekomendacijų;
• atsakingiau vertinti maistinių žolių, papildų ir augalinių preparatų pasirinkimą;
• susidaryti realistišką kasdienių įpročių planą šaltajam metų laikui.

Kam tai skirta?

Žmonėms, norintiems rudenį ir žiemą nuosekliau rūpintis mityba, virškinimu ir kasdieniu ritmu. Taip pat tiems, kurie domisi tradicine kinų medicina ir nori suprasti, kaip jos požiūrį vertinti šiuolaikinių sveikatos žinių kontekste.

Mokymai yra šviečiamojo pobūdžio ir nepakeičia individualios konsultacijos ar gydymo. Sergant lėtinėmis ligomis ar vartojant vaistus, mitybos pokyčius ir augalinių preparatų vartojimą svarbu aptarti su sveikatos priežiūros specialistu.